ATELIER LACTOFERMENTATION

Apprendre la lactofermentation, c’est apprendre à conserver de façon naturelle des aliments. Une façon de participer à l’anti gaspi. Mais aussi, de se faire du bien, car la lactofermentation permet d’optimiser les aliments ainsi conservés. La lactofermentation est un moyen économique de favoriser la probiotique et les bonnes bactéries pour des intestins en santé.