Le sang est un liquide essentiel à la vie, mais sa composition complexe ainsi que la topologie de ses vaisseaux est souvent sous-estimée. En effet, l'analyse plus détaillée de ce fluide sanguin révèle une incroyable complexité, tant dans la composition de ses cellules circulantes que dans la structure des vaisseaux sanguins qui le transportent. Pour mieux comprendre les écoulements sanguins, des expériences sont menées dans plusieurs laboratoires de recherches de Montpellier, qui étudient les propriétés physiques des écoulements sanguins dans des répliques de réseaux vasculaires sous microscope. Ces études permettent de mieux comprendre la mécanique des fluides du sang et ont des implications importantes dans la compréhension des maladies cardiovasculaires, de l'hémodynamique et de la circulation sanguine en général